Os alimentos e bebidas Halal constituem a maior parte deste mercado, com um valor estimado em 1,17 trilhão de dólares em 2019. Países como Indonésia, Malásia, Emirados Árabes Unidos e Arábia Saudita são grandes consumidores, mas a demanda está crescendo rapidamente em outras regiões, incluindo Europa e América do Norte, devido à crescente população muçulmana nestas áreas. Além disso, mercados emergentes na África e na América Latina estão se tornando importantes destinos para produtos Halal, aumentando ainda mais a demanda global.
Além dos alimentos, outros setores como cosméticos, produtos farmacêuticos, moda e turismo Halal estão ganhando destaque. Por exemplo, o mercado global de cosméticos Halal foi avaliado em 74,7 bilhões de dólares em 2019 e projeta-se que alcance 95 bilhões de dólares até 2024. O turismo Halal, que atende às necessidades específicas dos viajantes muçulmanos, também está crescendo rapidamente, com a expectativa de atingir 274 bilhões de dólares até 2024. Esse panorama indica que a certificação Halal não é apenas uma necessidade religiosa, mas uma oportunidade de negócio significativa, com um impacto positivo na economia global.